在美国花了4000块吃一顿饭,都上了些什么菜?

在美国花了4000块吃一顿饭,都上了些什么菜?

你有没有想象过,去世界上最好的餐厅花600美元给自己点一餐是什么感受?Imgur用户Hoptail分享了她去这家位于旧金山的高级餐厅的体验。

Hoptail喜欢旅行时去当地最好的餐厅,虽然她只是一名大学生,并没有什么钱,但她愿意为了喜欢的美食而攒钱。由于工作原因她来到旧金山,于是来到这家昂贵的Saison餐厅享用晚餐,并拍下这些佳肴。

在美国花了4000块吃一顿饭,都上了些什么菜?

看起来清淡寡味,据妹纸的描述应该是个美味饮品


这杯是Hoptail有生之年喝过的最好喝的茶,每个小蒲式耳里有从餐厅的农场新鲜采摘的花旗松枝叶,西洋蓍草,洋甘菊,柠檬香脂,茴香和牛膝草,它们都被浸泡在热柠檬水中。

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Hoptail再次特意夸赞餐厅养的泽西乳牛Bella


嫩菠菜,用无水牛油烹制的烤海带,然后淋上鱼子酱

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一鱼两吃的多宝鱼,第一种生鱼片的做法很棒,第二种是和淡酱油一起烤,并配以小番茄和一些油炸的花。

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还有一个象拔蚌,如果你以前从来没有听说过它们,去谷歌一下吧,他们像长相怪异。老实说,并不怎么好吃,不过很有嚼劲,而且搭配的腌泡汁超级浓郁,我都尝不到肉是什么味道。

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这绝对是我最喜欢的一道菜,烤面包上放的是新鲜的海胆,然后涂上一种用面包切下来部分做的酱,奶香浓郁,就像遨游在黄油大海中。难以置信的新鲜度,另外面包中的酱汁也超级美味。

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Bella黄油与切片萝卜(同样来自餐厅农场)搭配在一起

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下面放的是萝卜果冻陈醋汁,上面则是萝卜片和腌萝卜块。这道菜超级新鲜和酸,倒是很好地从上一道菜中丰富的口感中过渡一下。

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这是烤南瓜,有三种吃法。第一种是左边这样类似日式炸豆腐,不同的是它上面洒了章鱼碎。

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第二种吃法是将南瓜挂在室内的火上慢烤8小时,搭配脱脂乳霜,焦糖的味道好吃到飞起。

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第三种南瓜的做法不太确定,南瓜泥放在冷榨南瓜籽油中,感觉像是事后一种想法,另外太咸了,完全不知道该怎么吃。

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这道菜是羚羊肉,emmm,搭配菊苣、香草沙拉、尝起来像薄煎饼的美味饼干以及蜂蜜黄油。

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这道菜很讲究,味道在鹿肉和牛肉之间,而且是完美的三分熟。

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羚羊骨汤配鼠尾草,实际上味道极好,我需要先吃完小鹿斑比的亲戚,再品尝下一道。

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接下来烟熏冰淇淋,不要问我熏冰淇淋背后的科学道理。但要把异域风情的木料香掺进奶油里不是容易的事,不可思议,配着能改善生活质量的咸焦糖吃,味道棒极了。

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各种糖渍零食(核桃、花生、可可豆、松子)

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最美好的部分,甜品,没错,这里最好吃的一道菜,感谢耶稣,我有口福了。

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橘子酪乳奶昔

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顺滑的乳脂,底下还藏着蜜饯橘子块

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这是蓝莓果汁冰糕,下面的蓝莓用白兰地酒浸渍过,上面又浇上大量白兰地……如果你喜欢白兰地,那么会很对胃口,但是我不怎么喜欢。

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这道菜并不在菜单上,如果你跟这里的服务员混熟了,或许就能尝到这道菜。Saison特制士力架巧克力棒,是黑巧克力,用坚果布朗尼打底,中间是咸焦糖和巧克力酱,顶部为24K金箔。

坦白讲,这是一次非常愉悦的经历,对我来说,物超所值!

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尽管Hoptail用生动的语言来描述这些垂涎欲滴的美味佳肴和美好的用餐经历,这位年轻的女孩作为学生选择如此奢侈的用餐方式,在网上受到不少非议。她解释说自己在一顿饭上花了这么多钱,希望之后依然能够欣赏它,并且分享给那些会觉得这些照片很有趣的人。

Hoptail最后附上一段简短的FAQ回应质疑。“对那些认为这样做不值得,以及那些认为我不应该把钱花在负担不起的事物上的人——去你的。这是我的钱,我就是这样的人。麻烦你们高抬贵手。如果你们愿意,去Wendy’s(快餐店)好了。这样做不会有任何错误,做你自己就好。”

大家可以在评论中分享自己的美食体验,也可以谈谈对上面600刀一顿的餐作何感想?


来源:Boredpanda

译者:Vi-ren

E-mail:wuyoumeiguo@gmail.com

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