这家免费为孩子提供意面的餐厅被大火毁于一旦,却又收获意外惊喜

这是一家坐落于洛杉矶安纳海姆的意大利餐厅,店内装修豪华,很多政要、奥运会冠军、好莱坞影星以及一些专业的曲棍球运动员都会慕名而来。然而月初的一场大火将这家30年的餐厅毁于一旦。餐厅老板Bruno Serato面对已成一片废墟的店面痛心疾首,除了失去心爱的餐厅,更让他绝望的是他无法继续一件他坚持了12年的事情。

一场大火,痛失爱店

(经历大火之后的餐厅已成废墟。图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)

2月4日,一个星期六的凌晨,Serato接到餐厅失火的电话赶往现场。有来自周边4个城市的60多名消防员参与救火。大火扑灭后,餐厅已毁于一旦。站在废墟前,Serato这个自1987年接手这家餐厅的老板崩溃了。

(餐厅着火时照片。图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)

(餐厅着火时照片。图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)

(餐厅着火时照片。图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)

火灾发生后,Serato哭了足足13个小时。“人生中最痛苦的事情莫过于此,我从未流过这么多泪,这是除母亲去世外最让我痛苦的事情。”

大火扑灭之后的餐厅。图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)

对Serato来说,餐厅一直以来都是他的骄傲。这位当初身上只揣着200美元的意大利移民最初的餐馆员工一直到能拥有自己的一家餐厅,实属不易。

这家餐厅也即将在今年4月迎来开业30周年店庆,Serato都已经选好了店庆仪式的菜单。

据警方调查显示,火灾原因由电路引起,目前并没有证据显示是蓄意纵火。整栋建筑有一半都在火灾中被吞噬,造成的经济损失达100万美元,所幸火灾并没有造成人员伤亡。

消防人员赶到现场灭火。图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)

开业30年来,这家店在当地赢得了非常好的口碑。 从前总统卡特到歌剧明星Andrea Bocelli、歌星Gwen Stefani再到当时还是德州州长的前总统小布什都曾在此用过餐。

(该餐厅的食物。图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)

“30年来,我将生命中的一切、全部的心血都倾注在这家店里,30年的努力在2小时内毁于一旦。”

(Serato站在失火前的餐厅门口拍照。图片引援自GoGundMe.com,版权归原作者所有。)

失去的不只是一家餐厅

(Serato每天都要煮很多意面,免费提供给低收入家庭的孩子们。图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)


(Serato每天都要煮很多意面,免费提供给低收入家庭的孩子们。图片引援自moralwings.org,版权归原作者所有。)

Anaheim White House 不仅是Serato的心血,也是他开展慈善工作的地方。每天有2000名贫困孩子在他的餐厅免费领取食物。

2005年,Serato和母亲拜访了当地的一家儿童俱乐部(Boys and Girls Club Anaheim),也就是从那时开始,受到母亲启发的他用母亲的名字成立了非营利慈善组织Caterina’s Club,为当地的低收入家庭的贫困孩子免费提供新鲜的意大利面,这一做就是12年。

12年来,这个机构为来自15城市和35个地点的2000多名孩子提供了上百万份饭。

Serato每天都会为孩子们提供意大利面。图片引援自CBSNews,版权归原作者所有。

Serato每天都会为孩子们提供意大利面。图片引援自CNN,版权归原作者所有。

Serato每天都会为孩子们提供意大利面。图片引援自CNN,版权归原作者所有。


Serato每天都会为孩子们提供意大利面。图片引援自cofchristorange.org,

版权归原作者所有。

CBS曾对Serato的善举进行过报道,2011年他还被CNN评选为年度英雄人物。Serato称他的爱心举动是受到母亲的影响。

这家餐厅接待了这么多名流政要,但对Serato来说最珍贵的客人是他的母亲。20前年,他的母亲第一次从意大利来探访他的餐厅,Serato对母亲讲:“这家餐厅是您的,不是我的,因为我所拥有的一切都是属于您的。”

(图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)


Serato和6个兄弟姐妹成长于二战后意大利一个贫穷的家庭。全家又随后搬去法国北部,靠摘土豆、饲养牲口为生。

“我们很穷,中午吃意面。晚餐就喝些牛奶吃点剩菜。”

(Serato拿着在废墟中找到的相框,这里面曾经放着母亲的照片。图片引援自CBSNews,版权归原作者所有。)

也正是童年的经历让Serato更能体会到填饱肚子对于一个孩子来讲有着怎样的意义。因此,坚持了这么多年,即便是在餐厅曾入不敷出、面临巨大经济苦难的时候Serato也从未停止过。

Billy Saldana是最早接受Serato免费食物的孩子,他说:“我过去从未吃过意面,因为我爸妈从来没有给我做过。不过,它闻起来好香,也很好吃。”

(图片引援自ABCNews视频截图,版权归原作者所有。)

Serato深知他的餐馆和他的慈善工作对这些孩子来讲有多重要,这也是为什么他计划对餐馆进行重建。“我不会因为大火就关掉我的慈善组织,我不会让这场大火毁掉我生命中的挚爱。”

灾难后,收获无价礼物

(大火扑灭之后的餐厅。图片引援自ocregister.com,版权归原作者所有。)

火灾发生后,Serato担心的是自己餐厅的员工的就业问题,他们中的一些老员工已经跟随他20多年了,火灾导致了他们失业,不太容易找到工作养家糊口了。

而就在Serato最艰难的时刻,他的一些朋友伸出了援助之手,为一些员工提供工作机会。而当地多家餐厅甚至他曾经的竞争对手都为Serato提供了免费厨房,让他继续为当地的孩子提供食物。

而对于餐馆的重建,Serato猜测可能需要100万到150万美元,估计需要1年时间。目前尚不清楚他的保险公司会赔偿多少。不过,Serato多年的善心之举让很多人在这一时刻都愿意为他提供帮助,他得到了失火后最珍贵的礼物,来自大家的爱心。

Frank Groff帮他在网上建立了GoFundMe的账号。图片来自GoFundMe截图。

Serato的多年好友Frank Groff帮他在网上建立了GoFundMe的账号“Help Rebuild Anaheim White House”,希望社会各界为餐厅Serato捐款,仅一天就收到了5万美金捐款。

很多人都伸出援助之手,图片来自GoFundMe截图。

Groof说:“Serato为孩子提供食物大家都知道,同时他还曾为这些孩子寻找住处、为处在社会边缘的孩子提供工作。为了在入不敷出的时候继续自己的慈善之举甚至抵押自己的房子。”

当地广播电台的执行制片人称很多听众想为Serato提供帮助。“我们很悲痛,我们会竭尽所能提供任何帮助,我们现在在等保险公示的赔偿金额,之后我们会举办筹款来帮助Breato。”

除此之外,很多人还在Serato的Facebook上留言,对他表示支持,有画家为她赠画,还有人被他的善举感动。

很多人在GoFundMe上留言为Serato加油打气,图片来自GoFundMe截图。

很多人在GoFundMe上留言为Serato加油打气,图片来自GoFundMe截图。

很多人在GoFundMe上留言为Serato加油打气,图片来自GoFundMe截图。

来自意大利、曾获奥斯卡最佳女主角奖和终身成就奖的著名演员Sophia Loren也曾给Serato打来慰问电话。

Serato在脸书上称,他会重新振作起来。图片来自Serato脸书截图。

大家的善举也令Serato颇为感动,“他们都说你奉献爱心会得到100倍的回报,我不同意,我觉得你会得到100万份的回报。”Serato已经从火灾的悲痛中走了出来,现在的他更着眼于未来。

“这是一个极具历史感的地标建筑,很多人喜欢这里,珍视这里,它会用爱心得以重建。”

References:

http://www.ocregister.com/articles/serato-743207-saturday-children.html

http://www.ocregister.com/articles/anaheim-743155-restaurant-white.html

http://abc7.com/news/famed-anaheim-restaurant-erupts-in-flames/1737735/

http://www.foxla.com/news/local-news/233731019-story

http://www.latimes.com/local/lanow/la-me-ln-white-house-anhaeim-restaurant-20170205-story.html

http://www.cbsnews.com/news/generous-restaurant-owner-finds-priceless-gift-after-business-burns-down/

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