脏脏茶免费送!泽西市最妈妈味的食堂!牛肉面小笼包Brunch,吃一个月不重样!

纽约的冬天漫长又难熬,每一次的出门觅食都是对身心的巨大挑战。特别是身处中餐资源极其稀缺的 Jersey City,想要吃好吃的就要千里迢迢去岛上,简直比为了见除男神之外的人而洗头出门更困难!

这个时候,你就需要一家在家附近的餐厅来温暖你的心(胃)!而今天好吃君就给 Jersey City 的宝宝介绍一个大福音!


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中西合璧的这家餐厅,既擅长家常美味的牛肉面小笼包,又信手拈来各种西餐风味,连好吃君最爱的 French Toast 都有,绝对是个神奇的存在

餐厅还要大方的请大家喝脏脏奶茶!出示本文到朋友圈,进店堂吃就能免费领取,无最低消费哦~ 到1月20日~

圣诞节当天还有福利哦~ 堂吃消费满 $38 的前30位客人,就免费送价值 $78 的“施华洛世奇”雪花水晶挂坠1个

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East Flour

地址:103 Columbus Dr, Jersey City, NJ 07302

电话:(201) 333-7156

营业时间:8am – 9:30pm

East Flour,在 Jersey City 拥有得天独厚的地理位置:四通八达的Grove Street PATH 站一下来就是了~ 天气再冷,寒风再大都不在怕的!两步路就到这家暖心的小店啦!

餐厅的名字一看就觉得背后一定有故事。果不其然,餐厅的大厨原来是做西餐起家,又跟台湾师傅学了手艺,便诞生了这家中西合璧、菜单涉猎极广泛的餐厅。感觉是一个可以顾及五湖四海朋友口味的聚餐好去处!

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店面没有很大,但完全不觉拥挤:有沿着窗边的座位,可以一边吃饭一边看着窗外路过的时髦小哥哥小姐姐。有大桌子,可以呼朋唤友一起来聚餐。两个人也有合适的用餐小空间

开放式的厨房里,可以清清楚楚看到工作人员忙碌的身影,一边吃饭一边看着师傅们熟练的身手,也是很有意思呢~

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热腾腾的麻辣烫

大冬天当然需要火辣辣的麻辣烫来取暖啦!

1. 肥牛麻辣烫

满满一大碗,堆着让人心跳加速的大块大块的肥牛看着就很满足!


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汤底是用心熬制数个小时的牛骨老汤,香味浓郁,入口悠长的后味回荡,配菜吃、直接喝,都是极好的呢!


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肥牛煮到刚刚好完美的肥瘦比例,一口下去满足感油然而生。


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配菜也是玲琅满目:煮到软糯的黑木耳和海带,吸饱了汤汁的金针菇,火辣但又甜蜜的玉米,有嚼劲的腐竹,爽口的青菜……


最后再配上麻辣烫的第二灵魂 – 吸收了所有精华的粉丝!真是越吃越开心,越吃越停不下来呢!

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2. 水煮鱼麻辣烫

也是满满一大碗,满目都是大块的龙利鱼片。处理到位的鱼片,吃起来嫩得骨头都要酥了!同时又有足够的韧性、不怕筷子一夹就碎。


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同样是多种多样的配菜,让麻辣烫吃起来滋味丰富。汤底打包回家下面吃,又是一碗梁山好面!

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一碗暖到你的面!

不管你来自哪里,有着什么样的饮食习惯,在寒冷的冬天里,一定会被一碗热腾腾的面温暖治愈

1. 红烧牛肉面

台湾面最最最经典的就是红烧牛肉面啦,一大碗面条上来,最先入目的就是大块大块的牛肉温润的酱色加上好看的的纹理,颜值更是高!


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一口咬下去,肥瘦完美结合,加上恰到好处的牛筋增加了弹性,真是感动到不行。制作也很花心思:牛肉先煮再加秘制的酱料焖,最后才能得到这火候口味都正正好的美味


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不仅是这灵魂牛肉做得好,整碗面的各个细节也令人惊喜 – 面汤用的是炖了四个多小时的牛肉汤,口感浓郁但又不会过于厚重,可以一滴不剩地全部喝掉!

考虑到光吃肉可能会腻,大厨还特意加了自己现炒出来的酸菜。一口牛肉一口菜,一口浓汤一口面,再寒冷的冬天也变得温暖了。

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2. 鸡肉面

对于口味比较清淡追求健康的小仙女,店家贴心地推出了鸡肉面!这一次又成功地用超级大块的鸡肉吸引了好吃君的注意力!


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端上来火山一样堆得满满的鸡肉,让你胃口一下就打开了!

用的是脂肪含量低的鸡胸肉,切成适当的厚度,再在铁板上烤到微微焦香,谁说美味和健康不可兼得!


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熬了两个小时的鸡汤配上鲜嫩的青菜和豆芽,就算健身达人们也可以尽情享受这满足感。

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3. 排骨面

感觉这家店老板一定有特殊的进货渠道,面里的肉都好大块!排骨面一上来的,满眼也是超大的猪排骨。


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排骨先用猪骨汤煮再焖,不仅特别入味,而且轻轻一撕就骨肉分离了。清香的汤底,让排骨、面、碧绿的青菜都很好地融合到了一起!

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4. 葱油拌面

汤面是冬日里的标配,但看似简单的葱面也能给人带来不简单的力量。

大厨把葱用油炸成金黄色,拌面的时候加入新鲜葱花和炸葱的油,最后盖上一个完美的太阳蛋,吃的时候所有食材拌在一起,入口满口留香,葱香四溢

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各种经典的中式小吃!

1. 蟹粉小笼包

身在美国的我们,很遗憾的错过了大闸蟹,但是不要蓝过!蟹粉小笼汤包来拯救我们


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轻轻戳破包子皮,一口吸尽汤汁,然后加醋整个吞下去,蟹粉的鲜味和猪肉的香味相融相衬,错过大闸蟹的忧伤好像一下就减少了呢~

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2. 小笼包

想要简单朴实得来一顿,就选择经典小笼包吧!


包子皮晶莹剔透,吹弹可破,轻轻一戳里面的汁水迫不及待涌了出来!空口吃,蘸汁吃,品尝的就是那种原始的鲜美

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3. 三鲜水饺

又是一道走心的面食,饺子皮从和面到包制,都是大厨亲手操作的呢!


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饺子皮厚度适中,特别Q弹有嚼劲,里面的馅有一整只的大虾仁!鲜美的虾仁配上韭菜和肉,鲜得眉毛都要掉下来啦~

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4. 豆浆油条

豆浆油条组合是多少人的早餐标配,看似简单,但是承载了满满的回忆和美好。

店里的豆浆是用新鲜原材料自家打磨的呢,口感细腻柔滑,而且甜度可以按照个人喜好调节哦~ 养生girl们走起来。


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油条是豆浆的完美搭配,现炸的油条,香酥可口,可以空口吃,也可以蘸着豆浆吃,CP感十足!

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5. 大馄饨

北方的饺子,南方的馄炖,都是无处不在、无所不能的存在!


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荠菜虾仁馄饨,薄如蝉翼的馄炖皮,煮了之后晶莹剔透,包着一整颗特别大的虾仁

用鸡汤熬出来的汤底加上紫菜、虾皮、青菜,最后再点上一小勺辣椒油鲜香舒心的滋味尽在其中

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6. 上海糯米烧卖

上海烧卖可是不一样的存在,全靠软糯香甜的糯米和香菇博出位


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这份烧麦里的糯米和香菇加了适量的酱料,你侬我侬粘连在一起,随着薄薄的烧卖皮一口下去,绵软细腻,但又不怕失去糯米的颗粒感。

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中西合璧!西餐竟然也很赞!

吃了这么多中餐,想要改改口味?都不用换餐厅的!East Flour 面面俱到,各种西餐也是信手拈来

1. French toast

一天中可并不是只有早中晚三顿饭,还有一顿网红专属的餐 – brunch!店里的 brunch 菜品居然一整天都有哦~ 随时欢迎网红你的到来!


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这是一道惊喜连连的French toast!厚片面包外层酥脆,中间蓬松柔软,浇上清新自然的蓝莓酱和清甜的马斯卡彭酱,一口下去,面包香、果香和芝士的醇香四溢。

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2. 鸡肉三明治

年底了被老板催着加班、连吃中饭的时间都没有?不要担心,点一份三明治呀,不仅省时省力,美味又有营养!开开心心吃完午餐又是战斗力十足了!


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铁板现烤出来的鸡肉片,叠加了新鲜的蔬菜,夹在两片烤过的面包中间。


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面包松软又不失嚼劲,鸡肉没有过多的调料,但烤过以后特别香。配上撒了适当调味料烤出来的土豆,健康又特别饱腹。

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3. 牛肉三明治

同样也是用铁板现烤出来的牛肉,加了芝士片,裹入不同种类的面包再烤出来,最后浇上一些大厨特制pesto酱


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自带蒜香嚼起来有弹性的面包,配上醇厚的芝士和熟度正好的多汁牛肉,让三明治都吃出了新滋味。

配菜可以根据心情选沙拉或烤土豆,你的生活你做主!耶~


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居然奶茶也全和了!

好的好的知道你们要说什么了,不管吃什么,当然少不了奶茶了!店里居然都给大家准备好了!


画个重点:他家的奶茶用的是鲜奶茶叶每天现煮珍珠每天用红糖现熬,都很新鲜呢~

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1. 抹茶珍珠鲜奶奶茶

抹茶和鲜牛奶结合,清新脱俗又不失醇厚浓香,加上每天用红糖现煮的Q弹珍珠,值得拥有!


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2. 珍珠鲜奶奶茶脏脏茶

脏脏茶作为网红本红,当然是不能缺席的了。不仅颜值高,口味也是清甜可人。用了鲜奶和黑糖,简单自然不粗暴!

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3. 泰式奶茶

想要给奶茶加点异域风情,那就来个泰式奶茶吧~ Chai Tea 特殊的香味不会喧宾夺主,但是又很独特。

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4. 整颗柠檬茶

柠檬有美白美容养颜的功效,应该是人尽皆知了吧!想要清凉爽口、提神醒脑,请认准他们家的整颗柠檬茶。用货真价实的新鲜柠檬做出来的哦~

除了柠檬口味,还有同属小清新代言人的西柚绿茶可以选择!

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好吃不粉丝,福利特别多!

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1. 免费送脏脏茶一杯

进店堂吃就可,无最低消费哦~

活动时间:即日起-2019年1月20日


2. 圣诞节当天

消费满$38的前30位客人

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注:用餐时请询问服务员,最终解释权归餐厅所有哦~




文章来源:纽约好吃不公众号,版权归原作者所有

图片来源:网络

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