冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

今日推荐

三丝白菜汤

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

材料:

大白菜200克,豆腐4块,香菇6个,胡萝卜1根,生姜、葱花、花生油、食盐、胡椒粉适量。

做法:

(1)豆腐清水浸泡后切条;胡萝卜洗净去皮后切条,香菇洗净切块,大白菜洗净后备用。

(2)热油起锅,爆香葱花和生姜,倒入大白菜、香菇、胡萝卜,翻炒片刻关火。

(3)砂锅加入适量的清水,煮开后放入炒过的食材,滚开后煮约10分钟,再加入豆腐条再煮2分钟,加入食盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

专家点评:

豆腐是我国传统食材,不仅含丰富的优质蛋白、低脂肪,而且传统工艺制作的豆腐还含有非常丰富的钙,是补钙的一个很好来源。因其口感嫩滑,容易消化吸收,故非常适合老人和小孩子吃。搭配消滞通便的大白菜、补虚健脾的香菇、温中和胃的生姜和胡椒粉,此菜式是一款能消滞祛寒、香浓可口的菜式。昨天冬至后估计大家都是大鱼大肉,今天不妨来一碗大白菜三丝豆腐汤,给肠胃减负吧。

小贴士:

易上火的朋友生姜、胡椒粉可以少放一些;体质虚寒的朋友生姜、胡椒粉可以适当多加一些。

福利

《每日一膳》在2018年全面升级啦!增加了《粉丝靓菜》和《为您而煮》的互动环节

#粉丝靓菜#:如果您有独门菜式、家传菜谱,或者在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,不妨把制作过程和成品通过文字和照片记录下来,扫描下方二维码和大家分享。我们会定期评选出“粉丝靓菜”。参与制作的您,会得到一份神秘大奖哦!冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

赶紧扫描投稿~~~

#为您而煮#:什么样的膳食适合您?扫一扫下方的二维码,在问诊单上完整、详细地填写内容,团队会选择具有代表性的案例,在杨志敏教授的指导下通过专业分析,为您私人定制个性化膳食及生活调理建议。冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

扫一扫互动吧~

能和团队的各位专业医生、营养师、药师私下交流(都是帅哥美女哦),还能得到广东省名中医杨志敏教授的个性化膳食指导,甚至还能得到神秘的精美大奖……想想都令人心动啊!

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

温馨提示

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

每日一膳出书啦!购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列,微信扫二维码购书有优惠,更有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书。

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张晓轩

主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!


擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

出诊时间:星期一上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊)。

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:朱海媚 责编:宋莉萍

冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。


每日一膳 每日一善冬至过后暂时告别下大鱼大肉,来碗素食汤膳为您的肠胃减减负!

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。


文章来源:广东省中医院公众号,版权归原作者所有

图片来源:网络

声明:版权问题,投稿,商务合作请联系:hr@todayfocus.cn

文章和评论观点不代表本站,仅供学习和参考,如有问题请联系管理员
关于“今日看点”:今日看点是一个用户可参与的资讯与观点分享平台,内容侧重于中美生活资讯,旨在传播中国正能量,促进、加强中美之间的民间交流,构建良好的沟通平台。

分享到:
赞(0) 赞助

说两句呗抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就赞助一下网站呗

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏