冬季口角炎频发,或因饮食过于温补!这道菜品能清胃热、生胃津,冬季搭配食用最佳~

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【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

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“为您而煮”

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为您量身开出健康膳食方

这期“为您而煮”我们收到来自杨女士的求助,她每逢冬季都容易出现口角炎,口唇、口角周围皮肤干裂容易出血,吃饭说话均受影响。

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舌偏红,中间裂纹,苔薄白


中医分析:口角炎的诱发因素是冷干的气候,易发于阴虚、血虚体质人群。根据舌头图片,杨女士舌偏红,中间裂纹这是素体阴虚的表现。再加之冬季饮食偏于温补,脾胃容易积热,发作更为频繁。而现代医学认为,这与冬季新鲜绿叶蔬菜和水果食用减少,导致人体B族维生素不足导致的。

今日推荐

火腿瑶柱炖大白菜

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材料:

大白菜1~2个(切菜叶留梗),火腿2~3片,干瑶柱2粒,生姜3片,食盐适量。

做法:

洗净材料,先把大白菜上三分之一的叶子切除,再把材料放入炖盅内,加入开水至覆盖大白菜,隔水清炖1小时,调味即可。

专家点评:

《淮南本草》记载,大白菜性微寒,能清胃热,生胃津,润肌肤,通肠道。别看它很普通,维生素种类和含量与柑橘类水果有得一拼。因此针对杨女士这种冬季口角炎频发有很好的辅助治疗作用。整个药膳中有火腿瑶柱清炖,鲜甜美味。

小贴士:大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛,大便清泻及寒痢者不可多食。

福利

《每日一膳》在2018年全面升级啦!增加了《粉丝靓菜》和《为您而煮》的互动环节

#粉丝靓菜#:如果您有独门菜式、家传菜谱,或者在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,不妨把制作过程和成品通过文字和照片记录下来,扫描下方二维码和大家分享。我们会定期评选出“粉丝靓菜”。参与制作的您,会得到一份神秘大奖哦!冬季口角炎频发,或因饮食过于温补!这道菜品能清胃热、生胃津,冬季搭配食用最佳~冬季口角炎频发,或因饮食过于温补!这道菜品能清胃热、生胃津,冬季搭配食用最佳~冬季口角炎频发,或因饮食过于温补!这道菜品能清胃热、生胃津,冬季搭配食用最佳~

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#为您而煮#:什么样的膳食适合您?扫一扫下方的二维码,在问诊单上完整、详细地填写内容,团队会选择具有代表性的案例,在杨志敏教授的指导下通过专业分析,为您私人定制个性化膳食及生活调理建议。冬季口角炎频发,或因饮食过于温补!这道菜品能清胃热、生胃津,冬季搭配食用最佳~冬季口角炎频发,或因饮食过于温补!这道菜品能清胃热、生胃津,冬季搭配食用最佳~冬季口角炎频发,或因饮食过于温补!这道菜品能清胃热、生胃津,冬季搭配食用最佳~

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能和团队的各位专业医生、营养师、药师私下交流(都是帅哥美女哦),还能得到广东省名中医杨志敏教授的个性化膳食指导,甚至还能得到神秘的精美大奖……想想都令人心动啊!

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温馨提示

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每日一膳出书啦!购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列,微信扫二维码购书有优惠,更有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书。

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“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:原嘉民

主治医师,医学硕士,世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员,广东省中西医结合学会健康管理委员会员。

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擅长:运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

出诊时间: 周三下午:大德路总院西区5楼3号室;周六上午:大德路总院研修楼7楼3号室。

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供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:朱海媚 责编:宋莉萍

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想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。


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“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。


文章来源:广东省中医院公众号,版权归原作者所有

图片来源:网络

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