冬天最爱这碗汤,喝了神仙也不当!法拉盛小馆藏着一绝!还有酸辣粉噢~

法拉盛的美食有很多,但最让人难以忘怀的,还是经过时间“洗礼”留下的老馆子。其中堪称法拉盛美食发源地的“黄金商场”,就是一个好去处。


商场一直说要停业装修(据说最后定了明年初!)好吃君少不得没事多去两趟,万一最爱的鸡蛋灌饼和牛肉汤有一天吃不到了咋办


冬天最爱这碗汤,喝了神仙也不当!法拉盛小馆藏着一绝!还有酸辣粉噢~

就是这家河南老乡和北方食客都赞不绝口的小馆子,喝了神仙也不当的“老洛阳牛肉汤”、“酸辣粉”、“胡辣汤”等地道小吃,赢来了无数回头客和高口碑呢!


甚至许多住在外州的吃货,驱车个把小时来法拉盛,就为了吃上一口“记忆中的味道”


好吃君还给大家淘来了福利哦~ 堂吃满$20就免费送腊汁肉夹馍一个,到12月31日~


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Miss Li 擀面皮

地址:41-28 Main St, Flushing, NY 11355

黄金商场地下一层(正门下楼左转到底)

电话:(929) 218-9898

营业时间:10am -10pm


开业快两年的 Miss Li 擀面皮,就在法拉盛大名鼎鼎的黄金商场地下一层,这个别有洞天的小吃区,汇聚了大江南北的小吃美味,无数经典小吃都从这里出身扬名。

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老板娘是来自河南的李姑娘,从小就是个心灵手巧的美厨娘。平时招待朋友,总是被夸手艺好,这不在大家的鼓动下,真的决定开家小店,把北方人最爱的“鸡蛋灌饼”、“擀面皮”、“酸辣粉”带给大家。

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店里没有豪华的装修,几张木质桌椅,两位阿姨忙忙碌碌,在悉心的打理下很干净,烟火气十足


“今天想吃什么?”一进门老板娘就热情得招呼起来。简单的菜单,客人们张口就能点出自己的所爱,温暖得像回家了一样

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暖到回家一般的汤汤面面!

1. 老洛阳牛肉汤

洛阳当地俗话说:“三天不喝洛阳汤,给个神仙也不当!”可见大家多么离不开这道老洛阳的经典菜~

也正是这道,让河南的老乡和北方的食客都赞不绝口,赢来无数回头客和高口碑呢!

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香气袭人的牛肉汤端上来了!汤头是用牛骨在特大罐形锅中,经过十几个小时熬制成的,上桌还是暖热的,入口鲜香十几勺下肚立刻感觉全身的毛孔都打开了,舒爽又养胃呢!

肉汤中还放入了秘制的红辣椒、葱花等调味,带来咸、香、辣无穷的回味~里面还有很多薄薄的牛肉片,一点都不肥,也不腻


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老洛阳牛肉汤最棒的就是,汤头可以免费续添哦~

据传光武帝曾下旨在洛阳城大街小巷兴建牛肉汤馆,命老百姓每天清晨必须喝一碗牛肉汤。因牛肉汤确实味道鲜美,喝一碗大家都觉得不够,但百姓收入又有限,于是光武帝下令,所有牛肉汤,都可以免费添汤呢!


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(配烧饼$7)

烧饼是用发面烙的,十分厚实,很有分量!外面酥酥油油,内里十分松软~掰一小块,放入汤中,烧饼迅速吸满汤汁,入口软绵绵的


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(配饼丝$8)

和烧饼相比,饼丝更有嚼劲一些!将饼丝趁热泡入汤里,喜欢吃辣的再加点特制的辣椒,饼香汤鲜,鲜味浓郁,二个字,得劲!喜欢吃口感软一点的,就多泡一会哈~


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2. 酸辣粉 $10

酸辣粉,光念出这三个字,就忍不住流口水,酸辣鲜香的味道,无疑是治愈饥肠辘辘的最好选择

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酸辣粉上桌,定要先喝上一勺撇去油的酸辣咸鲜麻的滋味,带着葱花香菜的刺激,瞬间从喉咙酸爽到到后脑勺

红薯粉、木耳、豆皮和青菜,躺在红油辣子的汤里,肉末作为浇臊铺洒在粉上麻辣的炸酱加上又滑又爽的粉,完全停不下来了!

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夹起颜色发青的红薯粉,还带着自然的透亮,呲溜呲溜吸入口中,Q弹又软糯!


要知道在国内,地道的酸辣粉就用的口感最佳的红薯粉哟~ 纽约可找不到,于是老板娘专程从国内运来,才有了这份地道的Q弹味道

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3. 牛肉面(新品) $8

牛肉面可谓是成功冲出亚洲、走向了世界,一人一大碗,挑满满一筷子面条送入口中,跟上一片弹牙的牛肉,再喝上一口又醇又酽的汤汁,嘿呀,那感觉就只有一个:过瘾!

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店里面条的口感并不是筋道的感觉,柔软但又不会煮烂,很好消化,老少皆宜~

表面浮着红红的辣椒油,把碗里的食材衬得格外诱人,分量足足的牛肉片,还连着牛筋呢!

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4. 大排面(新品) $8

排骨面不需要任何佐料,面里直接浇上牛骨高汤,再加上两块秘制的大排,撒点香葱就上桌了!

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和浓油赤酱的上海红烧大排不同,李姑娘家的浇头是精心酱制的排骨,肉质细腻,香嫩入味


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嗦上一口面,大概因为排骨的鲜香已经完全熬进了面汤里,所以光是吃面也觉得味道鲜美至极!软软的面条,搭配清爽的青菜,口感和口味都很棒!


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5. 胡辣汤 $4/小, $7/大

胡辣汤之于河南,就像火锅之于重庆,拉面之于兰州,肠粉之于广东,河南人早上要是不吃一碗胡辣汤,那这一整天就不能称得上是完整的一天

李姑娘的这碗胡辣汤,绝对凝聚了河南人的味蕾回忆,每天都有住在外州的人驱车几个小时,就为了来上这一碗家乡味!


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牛骨头汤为汤底,胡椒等香料来调味,浓郁的汤汁,质地“浆糊糊”的,后味特别香醇

牛肉,黄花菜,木耳,海带,豆皮,粉丝… 一碗小小的胡辣汤,竟然这么有“料”呢!食材都已经被煮得软烂,与汤汁融为一体,滑下肚五脏六腑立刻舒服起来


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不得不提的就是店家调配的红艳艳的辣椒油,用勺子一舀,香味和麻辣味就散发开来了,喜辣的宝宝记得自己添加噢~

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6. 豆角焖面

豆角焖面,是北方地区常见的家常面食,利用水蒸气将面条、豆角焖熟。豆角和面条周身裹满汤汁,吃起来比普通水煮面要过瘾许多。朴素而简单的食材,就这样做出超乎寻常的美味~


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豆角经过长时间炖煮软嫩而不烂,依然保留着浓郁的豆角香气腌制入味的肉片,再添了肉香~

一根根面条都染上了酱油棕色,饱吸汤汁的面条不但入味,口感更是筋韧弹牙

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7. 香菇鸡块米线 $7


汤底是实实在在的鸡汤,用鸡骨鸡架熬制而成,轻轻一搅鸡汤香气就扑鼻而来。


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煮好的米线吸收了鸡汤的鲜香味,柔韧筋道还泛着淡淡米香味,爽滑回甜


最美味的是米线里的鸡块和香菇了,一块块的鸡肉嚼起来筋筋弹弹的,是有20年手艺的大厨提前酱制好的,炒鸡入味的呢!

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8. 鸡汤馄饨 $5


一碗暖胃的鸡汤馄饨,让好吃君吃出了妈妈做的味道~


每天鲜炖的鸡汤,绝对是馄饨的灵魂所在。放点紫菜,洒点葱花香菜,温润清爽的鸡汤,立刻叩开了味蕾的大门。


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猪肉馅的馄饨是店家手工包的,半透明的外皮下,粉嘟嘟的肉馅若隐若现,咬一口新鲜的肉馅里还能溅出肉汁呢,饱满又扎实,比速冻馄饨强多啦!

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红透法拉盛的鸡蛋灌饼、肉夹馍!

1. 鸡蛋灌饼 $5

好吃君最爱的就是它家的鸡蛋灌饼了!每次路过都得买上一个,有菜有蛋有面,酥脆喷香,吃了它,一天元气满满

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鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受北方人民喜爱。

看做鸡蛋灌饼,本身就是一件令人满心期待的美事儿!大饼烙至半熟,再把鸡蛋液灌进饼皮中间层,继续煎烙制成。

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李姑娘家的鸡蛋灌饼,饼皮酥脆,里头层层蓬松、鸡蛋鲜香。蛋液充斥着整张饼子,咬的每一口都很充实

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刷上秘制的豆酱,更是酱香可口。再加根王中王火腿肠,就是记忆里的味道!

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2. 肉夹馍 $4

和陕西的肉夹馍不用,用的不是白吉馍,而是店家自己烙的饼。从和面到烤制都是自家做的,每一道工序和温度都很讲究

饼皮竟然是很脆的!外皮金黄脆脆,内里发面蓬松,吸满了肉的汁水~ 咬一口,软韧恰到好处!

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卤制的猪蹄膀肉做成肉末,酥软香醇,瘦而不柴,分量超级足!一大口咬下去,浓郁的肉香和饼的醇香完美结合。加上翠绿葱段,更是解了肉的腻~

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好吃君还帮大家打听好了,小店有外送服务哦~ 扫一下二维码,热腾腾的鸡蛋灌饼和牛肉汤,直接送到家!就是这么方便!


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活动时间:即日起到12月31日

详情询问服务员,解释权归餐厅所有~

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