BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

说起BK吃海鲜的好地方,有这么一家餐厅谁人不知

不但引入了布鲁克林首家蒸汽海鲜,还以新鲜的海鲜小炒、经典的福州家常菜,成为BK吃货好友聚餐的首选之一。

本月正逢店家两周年庆,为答谢新老顾客,又有超值活动啦!即日起到12月31日,特价“帝王蟹两吃”3磅帝王蟹竟然仅要$88!真是好吃君见过的史低价


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

还有诚意满满的冬日新菜:烈火灼灼的火焰响螺,惊艳了四座,简直是一场视觉与味觉的双重享受


快跟我们看看!好吃君只恨自己的胃,经受不住帝王蟹的诱惑,也抵挡不了火焰螺的热情!

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


蒸百鲜


地址:4805 8th Ave, Brooklyn NY 11220

电话:(718) 759-6363

营业时间:中午12点 – 凌晨3am


“蒸百鲜”,坐落在美食林立的八大道48街,是一家集海鲜、闽菜为一体的酒楼


餐厅最早以地道的闽菜出名,每晚人头济济、包厢总是满座!去年引入了布鲁克林首家蒸汽海鲜,引爆了整个BK华人圈!

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

如今这家老店开业已经两周年啦!快看看这家布鲁克林华人区的老牌海鲜菜馆,又给我们带来了什么新菜!

1. 帝王蟹两吃之:清蒸帝王蟹


走进餐厅,第一眼就会被门口蓝盈盈的水族箱吸引,水箱里全是鲜活的各式海鲜,当然也有我们的主角:帝王蟹!

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

这只来自挪威的帝王蟹小兄弟,隔着水箱玻璃,就开始对着好吃君挥舞它硕大的蟹钳,好像在说:“看我超凶超厉害的!”


可好吃君是见惯了“大场面”的吃货呐,完全不会被吓到!确认过眼神,今天就吃它啦~


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

从水里直接抓出来,掂量一下,大概有5磅重;刚放到桌上,它就开始准备“跑路”,真是强壮有活力哈哈~

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

清蒸最能检验海鲜的鲜美程度,又能将食材原本的营养保留下来,所以帝王蟹第一吃,就是原汁原味的清蒸蟹


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

将我们的“蟹中之王”用葱姜去腥、再放入锅中蒸熟,十几分钟前还耀武扬威的鲜活帝王蟹,不一会儿就被摆放得齐齐整整的上桌了!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

橘红色的蟹腿已切段儿并剪得整整齐齐,每一根都比两个拇指还粗


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


里面的蟹肉雪白饱满,这种明目张胆的诱惑,让人看着就忍不住流口水!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


夹一大块入口,肉质紧实且鲜美甘甜,是帝王蟹特有的鲜甜滋味!


大快大块的蟹肉,啃起来仿佛吃肉块般过瘾,只有如此肥硕的帝王蟹,才能让人体会到这种“肆无忌惮”的畅快感呐!

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

2. 帝王蟹两吃之:蟹壳蒸蛋


帝王蟹身体的大部分都用来清蒸,但蟹壳也不能浪费,用来蒸蛋是再好不过了!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


活杀鲜蟹的汁水,与鸡蛋液完美融合在一起,带着蟹的甜美。


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


炖蛋嫩滑无比,就好像宝宝吹弹可破的肌肤,轻挖一勺,入口即化,鲜味瞬间在舌尖释放,真是每一口都不忍心浪费!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

现点现杀的帝王蟹,现在店庆还有特价活动3磅帝王蟹只要 $88(每超一磅另加$35),要知道帝王蟹的超市价,都在 $39每磅呢!


活动一直持续到12月31日!节日家庭聚会必点呀!建议做帝王蟹两吃至少用4磅的帝王蟹哦~ ps:想吃更大只的帝王蟹?提前预订就有呢!

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

3. 火焰螺


超级惊艳的一道菜,可以说是视觉与味觉的双重享受!八九个硕大的响螺,围成一圈,中间摆着淡橙色的海盐,颜值本就够高。


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


更妙的是,海盐之上固体酒精还能点燃!顷刻间立刻跳跃升起了橙红色的火苗摇曳生姿


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

那一刻的感觉,就犹如海边度假时在沙滩上发现了海螺,而我们就是围坐在熊熊篝火前取暖放松的游客。好吃君看得是目不转睛生怕错过每一个细节


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


颜值赏心悦目,没想到味道也是实力可见


新鲜的响螺,水煮后处理干净,切成了厚度均匀的螺片,再用店内的秘制酱料炒制而成,最后放回响螺壳之中装盘。


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


螺片入口带着浓浓的酱香鲜香爽脆又肥美可口。响螺富含蛋白质、无机盐及多种维生素,营养又美味呢!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

4. 富贵虾球


绝对是一家老小都会爱的一道菜。超大只的开背虾,裹满了厚厚一层炸至金黄色的土豆丝,丝丝酥脆


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


再淋上浓稠的沙拉酱,入口先是感受到炸土豆丝的酥香,再是大虾的鲜甜可口,口味层次丰富之极。


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


中间还堆满了水果沙拉,切块的哈密瓜与苹果混合而成,入口爽脆清甜,恰恰好缓解了炸土豆丝的油腻感,更添甜美滋味呢!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

5. 什锦菇煲


寒冷的冬天来了,怎能少了一锅暖暖的滋补浓汤呢?选这道传统粤菜菌菇汤就没错啦!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


鲜菇、香菇、王子菇和白玉菇等浓缩了自然界精华的菌菇,放入经长时间炖煮的鸡汤中,简直是养生必备之佳品,喝一口鲜得眉毛都快掉下来啦


肉肉的菌菇,吃起来口感滑嫩厚实,不用担心菌菇的奇怪气味,已经炖得只余鲜味啦~


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

为了保持菌菇和汤的最佳口感,锅下面一直用火加热保温,可以说店家非常贴心了。

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

6. 玉米烙


超大份量、被煎至粒粒金黄的玉米烙,分切成了三角块,像吃披萨一样方便入口。而且摆盘也超美der!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


玉米烙外层炸得十分酥脆,嚼起来还有咯吱的脆响。里面保留了玉米的软糯香甜,再浇上些美乃滋,甜中带香,别具风味。


好吃君超爱这道菜,在家里每每试着复制都难以成功,看得出大厨火候掌握得超级好


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

别忘了,这是BK独一家蒸汽海鲜!


别忘了蒸百鲜拥有BK独一家的蒸汽海鲜!蒸汽海鲜,挥别了海鲜常见的炒焗煎等做法,回归最原始的“蒸”


上层是蒸屉,海鲜原汁原味得蒸熟、不加任何佐料、保留了本身的鲜甜;下层是粥底海鲜汁水流下,慢慢融入粥米之中,一滴不流失,可谓是对吃海鲜的最高致意


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


鲜活的海鲜上桌,都还会活蹦乱跳!国内进口的高级蒸锅,可设定蒸汽时间,只需3-5分钟,海鲜美味就出炉


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


一开锅盖,热气裹挟着海鲜的鲜味袭来


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

鲜甜味直窜舌尖皮皮虾>>

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

又嫩又弹、鲜度十足的花蛤>>


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

壳很薄、肉质很鲜甜的澳洲水晶蟹 >>

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

海鲜的汁水流入粥底,出炉就是集各类滋补海鲜精华为一体的海鲜粥啦!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


蒸锅不仅可以蒸海鲜,肉类选择也是多多呢~ 蒸牛蛙、金针菇卷五花肉,应有尽有!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


还可以蒸帝王蟹、大龙虾、游水虾、象牙蚌、大扇贝、青口、刀砚等等各种鲜活美味


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


超适合聚会的餐厅!


餐厅装潢极富传统中国风,古朴又雅致,进门就看到一整面的山水墙饰,和宽敞的的带转盘圆桌。

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

几间镂空隔断出的长桌雅座,屋顶用实木打造出了古雅的屋檐模样,还有红色的中式宫灯,古色古香,又富有层次感。


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


楼下还有几间宽敞明亮的大包房,亲切温馨,非常适合全家人或好友聚餐呢~


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


每间雅座和包房的门梁上,还挂着颇具武侠风的名牌:“武当”、“峨眉”、“崆峒”、“昆仑”…原来店老板还是个十足的武侠迷 (*^▽^*),欢迎诸位豪侠来此地以“吃”会英雄!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~


入口处的“水族馆”,养着各式生猛海鲜:响螺,鳗鱼,帝王蟹,龙虾,皮皮虾,石头鱼… 现点现捞,绝对新鲜!


大家快趁着帝王蟹大特价的好机会,去饕餮一顿吧!


BK 白菜价帝王蟹回来了!还有惊艳诱惑的火焰螺!超人气海鲜店又放大招~

文章来源:好吃不公众号,版权归原作者所有

图片来源:网络

声明:版权问题,投稿,商务合作请联系:hr@todayfocus.cn

文章和评论观点不代表本站,仅供学习和参考,如有问题请联系管理员
关于“今日看点”:今日看点是一个用户可参与的资讯与观点分享平台,内容侧重于中美生活资讯,旨在传播中国正能量,促进、加强中美之间的民间交流,构建良好的沟通平台。

分享到:
赞(0) 赞助

说两句呗抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就赞助一下网站呗

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏